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辽宁大连：韭菜、芹菜等绿叶蔬菜药残不合格率较高

2018-08-28 来源：山东沃高生物工程有限公司 0次浏览

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近日，记者从大连市政府食安办召开的2018年大连市食品安全风险交流会议上获悉，2017年大连全市共完成食品安全抽检监测41838批次，韭菜、芹菜等绿叶蔬菜农药残留不合格率较高。

　　据大连市食品药品监督管理局相关负责人介绍，2017年大连市开展的食品安全抽检监测覆盖了全市食品生产经营领域的31个食品大类，共检出不合格食品608批次，抽检合格率为97.97%。其中食用农产品抽检10532批次，检出不合格食品204批次，抽检合格率为98.06%。

　　记者了解到，在抽检的不合格食品204批次中，涉及问题包括农药残留、兽药残留、质量指标不符合标准、超范围/超限量使用食品添加剂、其他污染物超标、金属污染物超标、微生物超标等7个方面。其中农药残留占33%、兽药残留占26%、质量指标不符合标准占21%、超范围/超限量使用食品添加剂占13%。

　　经统计分析，检出药物残留的重点食品是食用农产品（包括蔬菜、水果、水产品、畜禽肉及副产品、鲜蛋），检出不合格项目包括氧乐果、克百威、腐霉利、毒死蜱、氟虫腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（恩诺沙星+环丙沙星）等。其中，韭菜、芹菜等绿叶蔬菜农药残留不合格率较高，主要不合格项目为腐霉利。

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